東温市のラーメン店「ラーメン工房 りょう花」

 先日、久々のラーメン探訪。訪れたのは、東温市の11号線沿いにある「ラーメン工房 りょう花」。
 お店の外観は、こんな感じです。
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 初めてのお客さん用にこんなメニューもあります。
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 おしぼりの包装にもこんな記載がありました。
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 私は限定メニューに目が止まり、「春野菜の和え麺」780円を注文。
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 新たまねぎ、ブロッコリー、スナップえんどう、春キャベツ、角切りチャーシュー、生たまごが載っており、中太麺を塩だれでいただきます。良くかき混ぜてから食べましたが、野菜の食感が最高で、塩だれ、生たまごと中太麺の相性が最高です。
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 これは、5月7日までの限定メニューなので、お早めにどうぞ。

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