川越の酒と焼酎

 昨日は、職場で忘年会。
上司が私と同じ川越市在住なので、川越の日本酒と焼酎を準備。
川越の日本酒と言えば、鏡山です。
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 平成12年に閉鎖された鏡山酒造が昨年、小江戸鏡山酒造として復活しました。
場所はNTTの横で、松本醤油商店と同じ場所です。旧鏡山酒造の杜氏であった山口晴見が監修で酒造りに携わっています。
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ちなみに新富町にあった元の酒蔵は改装工事中です。終わったら一般公開されるのでしょうか?
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とても飲みやすい日本酒です。みなさんも試してください。
 次は焼酎。川越の焼酎と言えば「富の紅赤」
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 お酒もおいしく楽しい忘年会でした。

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